1 serving (150 grams) contains 116 calories, 3.0 grams of protein, 0.2 grams of fat, and 26.4 grams of carbohydrates.
Calorías |
183.3 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 0.2 g | 0% | |
| Grasa Saturada | 0 g | 0% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 14.3 mg | 0% | |
| Carbohidratos Totales | 41.9 g | 15% | |
| Fibra Dietética | 5.2 g | 18% | |
| Azúcares | 1.9 g | ||
| proteínas | 4.8 g | 9% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 23.8 mg | 1% | |
| Hierro | 1.9 mg | 10% | |
| Potasio | 1011.9 mg | 21% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Las papas y las cebollas son vegetales versátiles comúnmente utilizados juntos en una variedad de cocinas en todo el mundo, desde guisos contundentes hasta acompañamientos asados. Las papas, originarias de América del Sur, son ricas en nutrientes, ofreciendo vitamina C, potasio y fibra dietética, aunque sus beneficios para la salud pueden variar según los métodos de preparación. Las cebollas, cultivadas globalmente durante siglos, son bajas en calorías y están llenas de antioxidantes, como la quercetina, así como vitaminas B6 y C. Al combinarse, crean una base sabrosa para numerosos platos, complementando sus perfiles terrosos y dulces. Aunque las papas pueden ser altas en almidón, lo que resulta en un índice glucémico más alto cuando se consumen en exceso, su contenido nutricional las convierte en una fuente de energía satisfactoria. De manera similar, las cebollas añaden profundidad a las comidas al tiempo que apoyan la salud del corazón y la inmunidad. Para maximizar los beneficios para la salud, es mejor disfrutarlas horneadas, asadas o salteadas con la menor cantidad de grasas o sales añadidas posible.