1 serving (150 grams) contains 116 calories, 3.0 grams of protein, 0.2 grams of fat, and 26.4 grams of carbohydrates.
Calorías |
182.2 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 0.2 g | 0% | |
| Grasa Saturada | 0.1 g | 0% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 14.2 mg | 0% | |
| Carbohidratos Totales | 41.6 g | 15% | |
| Fibra Dietética | 5.2 g | 18% | |
| Azúcares | 1.9 g | ||
| proteínas | 4.7 g | 9% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 28.4 mg | 2% | |
| Hierro | 1.9 mg | 10% | |
| Potasio | 1005.5 mg | 21% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Las papas y las cebollas son ingredientes versátiles en muchas cocinas alrededor del mundo, a menudo combinadas para crear platos sustanciosos y sabrosos. Las papas, originarias de Sudamérica, son ricas en carbohidratos, lo que las convierte en una excelente fuente de energía. También aportan vitamina C, potasio y fibra, especialmente cuando se consumen con su piel. Las cebollas, cultivadas a nivel global durante siglos, añaden profundidad de sabor y son bajas en calorías mientras que son altas en antioxidantes, en particular quercetina, que puede tener beneficios antiinflamatorios. Juntas, pueden ser salteadas, asadas o incluidas en sopas, guisos y cazuelas, complementando platos en cocinas como la India, Europa y América. Aunque son ricas en nutrientes, freír o sobrecondimentar estos ingredientes puede aumentar los niveles de calorías y sodio, por lo que preparaciones simples son alternativas más saludables. Ambos ingredientes son naturalmente libres de gluten y pueden favorecer la digestión y la salud del corazón cuando se cocinan con atención plena. Su simplicidad y propiedades nutricionales los convierten en una combinación apreciada y equilibrada en todo el mundo.