1 serving (150 grams) contains 312 calories, 4.0 grams of protein, 15.0 grams of fat, and 45.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
495.2 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 23.8 g | 30% | |
| Grasa Saturada | 4.0 g | 20% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 714.3 mg | 31% | |
| Carbohidratos Totales | 71.4 g | 25% | |
| Fibra Dietética | 4.8 g | 17% | |
| Azúcares | 1.6 g | ||
| proteínas | 6.3 g | 12% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 31.7 mg | 2% | |
| Hierro | 1.1 mg | 6% | |
| Potasio | 714.3 mg | 15% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Las papas gajo son un popular acompañamiento o snack hecho con grandes trozos de papas, generalmente sazonados y horneados o fritos hasta que estén dorados y crujientes. Provenientes de la cocina occidental, son un alimento reconfortante y sustancioso que a menudo se acompaña con salsas como crema agria, kétchup o salsa de queso. Las gajos se suelen hacer con papas russet o Yukon gold, cortadas en forma de gajos y sazonadas con especias como pimentón, ajo en polvo u hierbas. Al hornearse, las papas gajo pueden ser una alternativa más saludable a los snacks fritos tradicionales, ofreciendo fibra, potasio y vitaminas esenciales presentes en la piel de la papa. Sin embargo, el perfil nutricional puede variar considerablemente según los métodos de preparación; freír o añadir exceso de sal, mantequilla o aderezos ricos los vuelve menos saludables. Optar por versiones horneadas o fritas al aire con poco aceite y sazonamiento puede potenciar sus beneficios dietéticos al tiempo que se conserva su satisfactorio sabor y textura.