1 serving (250 grams) contains 250 calories, 10.0 grams of protein, 6.0 grams of fat, and 40.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
235.8 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 5.7 g | 7% | |
| Grasa Saturada | 0.9 g | 4% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 377.4 mg | 16% | |
| Carbohidratos Totales | 37.7 g | 13% | |
| Fibra Dietética | 7.5 g | 26% | |
| Azúcares | 4.7 g | ||
| proteínas | 9.4 g | 18% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 56.6 mg | 4% | |
| Hierro | 2.8 mg | 15% | |
| Potasio | 566.0 mg | 12% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
El Curry de Papa con Garbanzos Negros es un plato abundante y sabroso arraigado en la cocina india, que combina los ricos en nutrientes garbanzos negros (chana) y las tiernas papas en un curry con base de tomate condimentado. El chana negro está lleno de proteínas vegetales, fibra dietética, hierro y antioxidantes, lo que lo convierte en una excelente opción para vegetarianos y aquellos que buscan energía sostenida. Las papas añaden una textura reconfortante y son una buena fuente de vitamina C, potasio y carbohidratos complejos. La mezcla de especias como la cúrcuma, el comino y el cilantro no solo realza el sabor, sino que también ofrece beneficios antiinflamatorios y para la salud digestiva. Si bien este plato es generalmente saludable, su perfil nutricional puede variar dependiendo del uso de aceite y leche de coco o crema en la base del curry. Combinarlo con arroz integral o roti de grano entero puede aumentar aún más el valor nutricional de la comida y mantenerla equilibrada.