Papas con curry de garbanzos negros

Papas con curry de garbanzos negros

Dinner

Calificación del Artículo: 86/100

1 serving (250 grams) contains 250 calories, 10.0 grams of protein, 6.0 grams of fat, and 40.0 grams of carbohydrates.

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SnapCalorie App Screenshot
235.8
calorías
9.4
proteínas
37.7
carbohidratos
5.7
grasa

Información Nutricional

1 taza (235.8g)
Calorías
235.8
% Valor Diario*
Grasa Total 5.7 g 7%
Grasa Saturada 0.9 g 4%
Grasa Poliinsaturada 0 g
Colesterol 0 mg 0%
Sodio 377.4 mg 16%
Carbohidratos Totales 37.7 g 13%
Fibra Dietética 7.5 g 26%
Azúcares 4.7 g
proteínas 9.4 g 18%
Vitamina D 0 mcg 0%
Calcio 56.6 mg 4%
Hierro 2.8 mg 15%
Potasio 566.0 mg 12%

* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.

Atributos de la Comida

🍯 Low sugar

Fuente de Calorías

62.9%
15.7%
21.4%
Grasa: 51 cal (21.4%)
Proteínas: 37 cal (15.7%)
Carbohidratos: 150 cal (62.9%)

About Papas con curry de garbanzos negros

El Curry de Papa con Garbanzos Negros es un plato abundante y sabroso arraigado en la cocina india, que combina los ricos en nutrientes garbanzos negros (chana) y las tiernas papas en un curry con base de tomate condimentado. El chana negro está lleno de proteínas vegetales, fibra dietética, hierro y antioxidantes, lo que lo convierte en una excelente opción para vegetarianos y aquellos que buscan energía sostenida. Las papas añaden una textura reconfortante y son una buena fuente de vitamina C, potasio y carbohidratos complejos. La mezcla de especias como la cúrcuma, el comino y el cilantro no solo realza el sabor, sino que también ofrece beneficios antiinflamatorios y para la salud digestiva. Si bien este plato es generalmente saludable, su perfil nutricional puede variar dependiendo del uso de aceite y leche de coco o crema en la base del curry. Combinarlo con arroz integral o roti de grano entero puede aumentar aún más el valor nutricional de la comida y mantenerla equilibrada.