1 serving (150 grams) contains 250 calories, 4.0 grams of protein, 10.0 grams of fat, and 35.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
396.8 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 15.9 g | 20% | |
| Grasa Saturada | 4.0 g | 20% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 7.9 mg | 2% | |
| Sodio | 952.4 mg | 41% | |
| Carbohidratos Totales | 55.6 g | 20% | |
| Fibra Dietética | 4.8 g | 17% | |
| Azúcares | 3.2 g | ||
| proteínas | 6.3 g | 12% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 31.7 mg | 2% | |
| Hierro | 1.3 mg | 7% | |
| Potasio | 714.3 mg | 15% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Las Patatas Gajo con Salsa es un plato contundente que combina patatas gajo crujientes al horno o fritas con una salsa rica y sabrosa. Originario de las tradiciones de la comida reconfortante, este maridaje es popular en la cocina occidental y a menudo se sirve como acompañamiento o tentempié. Las patatas gajo suelen sazonarse con una mezcla de especias como pimentón, ajo en polvo y pimienta, mientras que la salsa se elabora a partir de jugos de carne, caldo o alternativas a base de plantas, espesadas con harina o maicena. Las patatas ofrecen beneficios nutricionales, siendo una buena fuente de fibra, potasio y vitamina C, especialmente cuando se sirven con la piel intacta. Sin embargo, freír añade calorías y grasas adicionales, por lo que las gajos al horno son la opción más saludable. La salsa, aunque sabrosa, puede ser alta en sodio y grasas saturadas. Para un enfoque equilibrado, considera recetas de salsa más ligeras y limitar el tamaño de las porciones. Este plato es satisfactorio y versátil, ofreciendo indulgencia y nutrientes con moderación.