gajo de patata

gajo de patata

Appetizer

Calificación del Artículo: 79/100

1 serving (100 grams) contains 150 calories, 2.0 grams of protein, 4.0 grams of fat, and 27.0 grams of carbohydrates.

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357.1
calorías
4.8
proteínas
64.3
carbohidratos
9.5
grasa

Información Nutricional

1 taza (238.1g)
Calorías
357.1
% Valor Diario*
Grasa Total 9.5 g 12%
Grasa Saturada 1.2 g 6%
Grasa Poliinsaturada 0 g
Colesterol 0 mg 0%
Sodio 714.3 mg 31%
Carbohidratos Totales 64.3 g 23%
Fibra Dietética 6.0 g 21%
Azúcares 1.2 g
proteínas 4.8 g 9%
Vitamina D 0 mcg 0%
Calcio 23.8 mg 1%
Hierro 1.7 mg 9%
Potasio 1071.4 mg 22%

* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.

Atributos de la Comida

🍯 Low sugar

Fuente de Calorías

71.1%
5.3%
23.6%
Grasa: 85 cal (23.6%)
Proteínas: 19 cal (5.3%)
Carbohidratos: 257 cal (71.1%)

About gajo de patata

Las cuñas de patata son rebanadas gruesas, en forma de cuña, de patata que están sazonadas y típicamente horneadas o fritas hasta quedar crujientes por fuera y esponjosas por dentro. Originarias de la cocina occidental, son un plato de acompañamiento popular o un aperitivo comúnmente acompañado de salsas como ketchup, aderezo ranch o crema agria. Hechas con patatas enteras, conservan la fibra natural, vitaminas y minerales de la patata, especialmente cuando se deja la piel. Las versiones más saludables se hornean con poco aceite, mientras que las fritas pueden tener más grasa y calorías. Condimentos como pimentón, ajo en polvo y pimienta negra añaden sabor sin calorías adicionales, aunque algunas variantes pueden contener sal añadida, incrementando el contenido de sodio. Su textura reconfortante y el sazonado adaptable las convierten en una adición versátil a varias comidas, en especial como sustituto de las papas fritas tradicionales.