1 serving (150 grams) contains 180 calories, 3.0 grams of protein, 6.0 grams of fat, and 30.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
285.7 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 9.5 g | 12% | |
| Grasa Saturada | 1.6 g | 8% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 476.2 mg | 20% | |
| Carbohidratos Totales | 47.6 g | 17% | |
| Fibra Dietética | 4.8 g | 17% | |
| Azúcares | 3.2 g | ||
| proteínas | 4.8 g | 9% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 31.7 mg | 2% | |
| Hierro | 1.6 mg | 8% | |
| Potasio | 634.9 mg | 13% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
La ensalada de papas con vinagre es un plato clásico generalmente asociado con la cocina alemana, aunque las variaciones son populares en todo el mundo. Normalmente consiste en papas cocidas mezcladas con vinagre, aceite, cebollas y a veces mostaza, hierbas o especias. A diferencia de las ensaladas de papas a base de mayonesa, esta versión es más ligera y más agria, ofreciendo una alternativa refrescante. El uso de vinagre no solo aporta sabor, sino que también puede ayudar a la digestión y añadir modestos beneficios antioxidantes. Las papas son una buena fuente de potasio y vitamina C, mientras que dejar las cáscaras aumenta el contenido de fibra. Sin embargo, el perfil nutricional del plato depende de la preparación; un exceso de aceite o sodio puede reducir su valor nutricional. Elegir aceites saludables para el corazón como el aceite de oliva y hierbas frescas puede realzar las cualidades saludables del plato. La ensalada de papas con vinagre es versátil y se puede disfrutar tanto caliente como fría, convirtiéndola en un acompañamiento satisfactorio para picnics, barbacoas o comidas familiares.