1 serving (150 grams) contains 236 calories, 2.9 grams of protein, 14.1 grams of fat, and 24.3 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
431.8 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 25.9 g | 33% | |
| Grasa Saturada | 4.0 g | 20% | |
| Grasa Poliinsaturada | 13.7 g | ||
| Colesterol | 46.8 mg | 15% | |
| Sodio | 904.8 mg | 39% | |
| Carbohidratos Totales | 44.5 g | 16% | |
| Fibra Dietética | 3.6 g | 12% | |
| Azúcares | 13.6 g | ||
| proteínas | 5.4 g | 10% | |
| Vitamina D | 11 mcg | 55% | |
| Calcio | 41.2 mg | 3% | |
| Hierro | 1.4 mg | 7% | |
| Potasio | 665.5 mg | 14% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Ensalada de papa con huevo
La ensalada de papas con huevo es un plato clásico que suele asociarse con la cocina americana y europea, popular en barbacoas, picnics y reuniones familiares. Esta ensalada consistente típicamente combina papas hervidas, huevos duros, mayonesa, mostaza y condimentos como sal, pimienta y a veces hierbas frescas como perejil o eneldo. Las variaciones pueden incluir agregados como apio, cebolla o pepinillos para darle sabor y textura extra. Desde el punto de vista nutricional, ofrece una buena fuente de proteínas de los huevos y carbohidratos de las papas, proporcionando energía y saciedad. Sin embargo, su contenido calórico y de grasas puede ser alto debido a la mayonesa, por lo que es importante controlar las porciones para quienes están pendientes de su ingesta. Para darle un giro más saludable, algunas recetas sustituyen la mayonesa tradicional por yogur griego o un aderezo ligero. Ya sea disfrutada como acompañamiento o como plato principal ligero, la ensalada de papas con huevo es un favorito versátil y reconfortante.
Data Sources & Scientific References
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- USDA FoodData - Ensalada de papa con huevo DataU.S. Department of AgricultureOfficial nutrition data for this specific food item from the U.S. Department of Agriculture's comprehensive food database.
Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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