1 serving (150 grams) contains 236 calories, 2.9 grams of protein, 14.1 grams of fat, and 24.3 grams of carbohydrates.
Calorías |
431.8 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 25.9 g | 33% | |
| Grasa Saturada | 4.0 g | 20% | |
| Grasa Poliinsaturada | 13.7 g | ||
| Colesterol | 46.8 mg | 15% | |
| Sodio | 904.8 mg | 39% | |
| Carbohidratos Totales | 44.5 g | 16% | |
| Fibra Dietética | 3.6 g | 12% | |
| Azúcares | 13.6 g | ||
| proteínas | 5.4 g | 10% | |
| Vitamina D | 11 mcg | 55% | |
| Calcio | 41.2 mg | 3% | |
| Hierro | 1.4 mg | 7% | |
| Potasio | 665.5 mg | 14% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Nutrition data sourced from USDA FoodData Central
La ensalada de papas con huevo es un plato clásico que suele asociarse con la cocina americana y europea, popular en barbacoas, picnics y reuniones familiares. Esta ensalada consistente típicamente combina papas hervidas, huevos duros, mayonesa, mostaza y condimentos como sal, pimienta y a veces hierbas frescas como perejil o eneldo. Las variaciones pueden incluir agregados como apio, cebolla o pepinillos para darle sabor y textura extra. Desde el punto de vista nutricional, ofrece una buena fuente de proteínas de los huevos y carbohidratos de las papas, proporcionando energía y saciedad. Sin embargo, su contenido calórico y de grasas puede ser alto debido a la mayonesa, por lo que es importante controlar las porciones para quienes están pendientes de su ingesta. Para darle un giro más saludable, algunas recetas sustituyen la mayonesa tradicional por yogur griego o un aderezo ligero. Ya sea disfrutada como acompañamiento o como plato principal ligero, la ensalada de papas con huevo es un favorito versátil y reconfortante.