1 serving (150 grams) contains 120 calories, 2.0 grams of protein, 5.0 grams of fat, and 20.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
190.5 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 7.9 g | 10% | |
| Grasa Saturada | 1.6 g | 8% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 476.2 mg | 20% | |
| Carbohidratos Totales | 31.7 g | 11% | |
| Fibra Dietética | 4.8 g | 17% | |
| Azúcares | 3.2 g | ||
| proteínas | 3.2 g | 6% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 31.7 mg | 2% | |
| Hierro | 1.6 mg | 8% | |
| Potasio | 634.9 mg | 13% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
La Sabji de Patatas es un sabroso plato indio hecho con papas cocidas en una mezcla de especias como cúrcuma, comino, cilantro y semillas de mostaza. Este plato versátil se prepara a menudo con una base de cebollas, tomates y chiles verdes, con adiciones ocasionales como guisantes o pimientos para variedad. Arraigado en la cocina india, la Sabji de Patatas se disfruta comúnmente con pan plano como roti o paratha, o se sirve como plato acompañante con arroz y lentejas. Nutricionalmente, proporciona una buena fuente de carbohidratos para energía, con beneficios adicionales de las especias, muchas de las cuales son ricas en antioxidantes y tienen propiedades antiinflamatorias. Sin embargo, las variaciones que utilizan excesivo aceite o fritura pueden aumentar el contenido calórico, por lo que optar por un mínimo de aceite y métodos de cocción como al vapor o salteado es una opción más saludable. Este reconfortante plato ofrece tanto sabor como nutrientes, convirtiéndolo en un básico en muchos hogares indios.