1 serving (173 grams) contains 168 calories, 4.6 grams of protein, 0.2 grams of fat, and 37.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
230.1 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 0.3 g | 0% | |
| Grasa Saturada | 0 g | 0% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 15.1 mg | 0% | |
| Carbohidratos Totales | 50.7 g | 18% | |
| Fibra Dietética | 4.4 g | 15% | |
| Azúcares | 2.3 g | ||
| proteínas | 6.3 g | 12% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 30.1 mg | 2% | |
| Hierro | 1.5 mg | 8% | |
| Potasio | 1216.4 mg | 25% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
La papa Russet es una versátil verdura almidonada, ampliamente reconocida por su sabor terroso y textura esponjosa al cocinarse. Originaria de los Andes pero cultivada a nivel global, este tipo de papa es un alimento básico en cocinas que van desde la americana hasta la europea, a menudo presente en platillos como puré de papas, papas al horno y papas fritas. Rica en carbohidratos, provee una fuente confiable de energía, junto con cantidades notables de potasio, vitamina C y fibra dietética cuando se consume con la piel. Sin embargo, es naturalmente baja en grasa y proteínas. Aunque generalmente saludable, su perfil nutricional puede variar dependiendo de la preparación; freírla o agregarle mantequilla y crema puede aumentar significativamente el contenido de calorías y grasa. En su forma más simple, la papa Russet sigue siendo un alimento sustancioso y accesible que se ajusta a una amplia gama de dietas y preferencias.