1 serving (150 grams) contains 200 calories, 8.0 grams of protein, 12.0 grams of fat, and 15.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
317.5 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 19.0 g | 24% | |
| Grasa Saturada | 6.3 g | 31% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 238.1 mg | 79% | |
| Sodio | 476.2 mg | 20% | |
| Carbohidratos Totales | 23.8 g | 8% | |
| Fibra Dietética | 3.2 g | 11% | |
| Azúcares | 3.2 g | ||
| proteínas | 12.7 g | 25% | |
| Vitamina D | 63.5 mcg | 317% | |
| Calcio | 79.4 mg | 6% | |
| Hierro | 2.4 mg | 13% | |
| Potasio | 634.9 mg | 13% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
La tortilla de patatas, o "tortilla española," es un plato clásico español hecho a base de huevos, patatas y cebollas, a menudo cocinado en aceite de oliva. Esta receta versátil, originaria de España, se disfruta como plato principal, tentempié o tapa. Con ingredientes sencillos, el plato está lleno de cualidades nutritivas: los huevos proporcionan proteína de alta calidad, vitaminas esenciales y minerales; las patatas ofrecen carbohidratos, fibra y potasio; y el aceite de oliva aporta grasas monoinsaturadas saludables. La inclusión de cebollas agrega antioxidantes y sabor. Aunque la tortilla de patatas puede ser una opción saciante y energizante, el método de cocción, principalmente fritura, puede sumar calorías y grasa, dependiendo de la cantidad de aceite utilizado. La moderación y una preparación consciente, como usar menos aceite o hornear, pueden mejorar sus beneficios para la salud. Ya sea servida caliente o fría, la tortilla de patatas es un alimento satisfactorio y saludable básico de la cocina mediterránea.