1 serving (100 grams) contains 150 calories, 2.0 grams of protein, 0.5 grams of fat, and 35.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
357.1 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 1.2 g | 1% | |
| Grasa Saturada | 0.2 g | 1% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 23.8 mg | 1% | |
| Carbohidratos Totales | 83.3 g | 30% | |
| Fibra Dietética | 3.6 g | 12% | |
| Azúcares | 2.4 g | ||
| proteínas | 4.8 g | 9% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 23.8 mg | 1% | |
| Hierro | 1.2 mg | 6% | |
| Potasio | 476.2 mg | 10% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Fideos de papa
Los fideos de patata son una opción versátil y sin gluten hecha principalmente de almidón de patata y agua. Originarios de las cocinas del Este Asiático, estos fideos translúcidos y elásticos son populares en platos como el Japchae coreano o en las ollas calientes chinas. Son naturalmente bajos en grasa y no contienen colesterol, lo que los hace adecuados para diversas preferencias dietéticas. Sin embargo, son principalmente una fuente de carbohidratos, ofreciendo energía rápida pero con un mínimo de proteínas o fibra. Cuando se combinan con verduras coloridas, proteínas magras y salsas ricas en nutrientes, los fideos de patata pueden contribuir a una comida equilibrada y sabrosa. Perfectos para aquellos sensibles al gluten, son una excelente alternativa a los fideos a base de trigo mientras proporcionan una textura única y capacidad de adaptación a recetas diversas. La moderación es clave, ya que su alto índice glucémico puede afectar los niveles de azúcar en la sangre. Los fideos de patata destacan en platos culturales y en la cocina consciente de la salud cuando se combinan cuidadosamente con ingredientes integrales.
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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