Boreka de papa y champiñones

Boreka de papa y champiñones

Appetizer

Calificación del Artículo: 65/100

1 serving (100 grams) contains 250 calories, 5.0 grams of protein, 12.0 grams of fat, and 30.0 grams of carbohydrates.

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595.2
calorías
11.9
proteínas
71.4
carbohidratos
28.6
grasa

Información Nutricional

1 taza (238.1g)
Calorías
595.2
% Valor Diario*
Grasa Total 28.6 g 36%
Grasa Saturada 7.1 g 35%
Grasa Poliinsaturada 0 g
Colesterol 0 mg 0%
Sodio 714.3 mg 31%
Carbohidratos Totales 71.4 g 25%
Fibra Dietética 4.8 g 17%
Azúcares 4.8 g
proteínas 11.9 g 23%
Vitamina D 0 mcg 0%
Calcio 47.6 mg 3%
Hierro 3.6 mg 20%
Potasio 595.2 mg 12%

* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.

Atributos de la Comida

🍯 Low sugar

Fuente de Calorías

48.4%
8.1%
43.6%
Grasa: 257 cal (43.6%)
Proteínas: 47 cal (8.1%)
Carbohidratos: 285 cal (48.4%)

About Boreka de papa y champiñones

Boreka de Papa y Champiñones es un pastel salado arraigado tradicionalmente en las cocinas de Oriente Medio y los Balcanes, celebrado por su textura crujiente y su rico relleno. Consiste en capas crujientes y doradas de hojaldre envolviendo una mezcla abundante de puré de papas, champiñones salteados, cebollas y un toque de sazón. La combinación ofrece un equilibrio satisfactorio de sabores terrosos y textura cremosa. Aunque indulgente, el plato aporta beneficios nutricionales gracias a su contenido de champiñones, que son ricos en antioxidantes, vitaminas y minerales. Las papas contribuyen potasio y fibra dietética, apoyando la salud digestiva. Sin embargo, el hojaldre puede ser alto en carbohidratos refinados, grasas saturadas y calorías, por lo que la moderación es clave para aquellos conscientes de su dieta. La Boreka de Papa y Champiñones es una opción encantadora para un aperitivo o tentempié, ofreciendo un sabor reconfortante de la cocina tradicional con una mezcla de elementos saludables e indulgentes.