1 serving (200 grams) contains 180 calories, 4.0 grams of protein, 5.0 grams of fat, and 30.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
211.8 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 5.9 g | 7% | |
| Grasa Saturada | 2.4 g | 12% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 11.8 mg | 3% | |
| Sodio | 470.6 mg | 20% | |
| Carbohidratos Totales | 35.3 g | 12% | |
| Fibra Dietética | 3.5 g | 12% | |
| Azúcares | 3.5 g | ||
| proteínas | 4.7 g | 9% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 47.1 mg | 3% | |
| Hierro | 1.4 mg | 7% | |
| Potasio | 705.9 mg | 15% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
La sopa de puerros y papas es un platillo reconfortante y cremoso con raíces en la cocina francesa, celebrado por sus sabores simples pero ricos. La sopa generalmente se prepara con papas, puerros, cebollas, mantequilla, caldo y a menudo crema, aunque las variaciones pueden incluir hierbas y condimentos adicionales. Baja en grasa cuando se prepara sin crema y mantequilla, es rica en nutrientes esenciales como potasio, vitamina C y vitamina A. Las papas son una buena fuente de fibra dietética y energía, mientras que los puerros contienen antioxidantes y compuestos que apoyan la salud del corazón. Sin embargo, el contenido calórico y graso de la sopa puede aumentar si se agregan crema espesa o grandes cantidades de mantequilla. Frecuentemente disfrutada como un platillo reconfortante en otoño o invierno, la sopa de puerros y papas sigue siendo una opción versátil y saludable, con versiones más saludables fácilmente alcanzables a través de la sustitución de ingredientes como lácteos bajos en grasa o caldo de verduras.