1 serving (200 grams) contains 180 calories, 4.0 grams of protein, 7.0 grams of fat, and 25.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
211.8 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 8.2 g | 10% | |
| Grasa Saturada | 2.4 g | 12% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 470.6 mg | 20% | |
| Carbohidratos Totales | 29.4 g | 10% | |
| Fibra Dietética | 4.7 g | 16% | |
| Azúcares | 4.7 g | ||
| proteínas | 4.7 g | 9% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 47.1 mg | 3% | |
| Hierro | 1.8 mg | 10% | |
| Potasio | 588.2 mg | 12% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
El Kuruma de Papa es un sabroso plato de curry del sur de la India hecho con papas cocidas a fuego lento en una salsa rica y aromática. La base típicamente incluye coco, anacardos o semillas de amapola mezcladas con especias como comino, cilantro, clavo de olor y canela, creando una salsa cremosa pero ligeramente condimentada. A menudo mejorado con cebollas, tomates y chiles verdes, este plato vegetariano se combina maravillosamente con arroz o panes indios como chapati o naan. Las papas proporcionan una buena fuente de energía, fibra y vitaminas como la vitamina C y el potasio, mientras que el coco y los frutos secos aportan grasas saludables. Sin embargo, el plato puede ser calórico si se prepara con exceso de aceite o coco. Con un enfoque equilibrado en sus ingredientes, el Kuruma de Papa puede ser una opción nutritiva y satisfactoria que celebra la rica herencia culinaria del sur de la India sin comprometer la salud.