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gratins de patata

gratins de patata

Side Dish

Calificación del Artículo: 65/100

1 serving (200 grams) contains 300 calories, 7.0 grams of protein, 15.0 grams of fat, and 30.0 grams of carbohydrates.

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SnapCalorie App Screenshot
352.9
calorías
8.2
proteínas
35.3
carbohidratos
17.6
grasa

Información Nutricional

1 taza (235.3g)
Calorías
352.9
% Valor Diario*
Grasa Total 17.6 g 22%
Grasa Saturada 10.6 g 53%
Grasa Poliinsaturada 0 g
Colesterol 47.1 mg 15%
Sodio 705.9 mg 30%
Carbohidratos Totales 35.3 g 12%
Fibra Dietética 3.5 g 12%
Azúcares 2.4 g
proteínas 8.2 g 16%
Vitamina D 58.8 mcg 294%
Calcio 176.5 mg 13%
Hierro 1.8 mg 10%
Potasio 588.2 mg 12%

* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.

Atributos de la Comida

🍯 Low sugar
⚠️ Contains trans fat

Fuente de Calorías

42.5%
9.9%
47.7%
Grasa: 158 cal (47.7%)
Proteínas: 32 cal (9.9%)
Carbohidratos: 141 cal (42.5%)

About gratins de patata

Los gratinados de patatas, originarios de la cocina francesa, son un plato rico y indulgente que a menudo se sirve como acompañamiento o plato principal. Hechos al superponer rodajas finas de patatas con crema, leche, mantequilla y queso, el plato suele sazonarse con ajo, nuez moscada, sal y pimienta antes de hornearlo hasta que quede dorado a la perfección. Su textura cremosa y sabor sustancioso lo convierten en un favorito de la comida reconfortante. Aunque los gratinados son ricos en carbohidratos provenientes de las patatas, también contienen calcio y proteínas de los ingredientes lácteos. Sin embargo, debido al uso abundante de crema, mantequilla y queso, el plato es rico en calorías y grasas saturadas, por lo que es mejor disfrutarlo con moderación. Las variaciones pueden incluir verduras adicionales u opciones lácteas alternativas para aligerar la receta y equilibrar su perfil nutricional.

Data Sources & Scientific References

Our nutrition data comes from trusted, authoritative sources to ensure accuracy and reliability. Below are specific scientific references and authoritative sources for this food item.

Additional Authoritative Sources:

Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.

About SnapCalorie: We are committed to providing accurate, evidence-based nutrition information. Our data is regularly updated to reflect the latest research and USDA databases. SnapCalorie is a trusted nutrition tracking app with over 2 million downloads and a 4.8/5 star rating.