Fondue de patata

Fondue de patata

Appetizer

Calificación del Artículo: 78/100

1 serving (150 grams) contains 200 calories, 3.0 grams of protein, 8.0 grams of fat, and 30.0 grams of carbohydrates.

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315.5
calorías
4.7
proteínas
47.3
carbohidratos
12.6
grasa

Información Nutricional

1 taza (236.6g)
Calorías
315.5
% Valor Diario*
Grasa Total 12.6 g 16%
Grasa Saturada 3.2 g 16%
Grasa Poliinsaturada 0 g
Colesterol 0 mg 0%
Sodio 473.2 mg 20%
Carbohidratos Totales 47.3 g 17%
Fibra Dietética 4.7 g 16%
Azúcares 3.2 g
proteínas 4.7 g 9%
Vitamina D 0 mcg 0%
Calcio 31.5 mg 2%
Hierro 1.6 mg 8%
Potasio 630.9 mg 13%

* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.

Atributos de la Comida

🍯 Low sugar

Fuente de Calorías

58.9%
5.8%
35.3%
Grasa: 113 cal (35.3%)
Proteínas: 18 cal (5.8%)
Carbohidratos: 189 cal (58.9%)

About Fondue de patata

Fondant de patata, un plato arraigado en la cocina francesa, es una preparación decadente de papas donde se cortan en formas cilíndricas, se doran en mantequilla y se cuecen lentamente en caldo hasta que estén tiernas. Este método de cocción impregna las papas con un rico sabor y crea un tentador contraste entre su dorada capa exterior crujiente y su interior cremoso. Tradicionalmente, la receta incluye mantequilla, caldo y a menudo hierbas como tomillo o romero para una profundidad aromática. Aunque las papas proporcionan potasio y fibra esencial para la salud del corazón y digestiva, el uso generoso de mantequilla contribuye con una alta cantidad de grasas saturadas, lo cual puede ser preocupante para algunas dietas. A pesar de ser indulgente, el Fondant de patata puede adaptarse con alternativas más saludables como aceite de oliva o caldo reducido en grasa, convirtiéndolo en un plato versátil que equilibra elegancia y confort con conciencia nutricional.