1 serving (30 grams) contains 107 calories, 2.1 grams of protein, 0.1 grams of fat, and 24.9 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
428.4 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 0.4 g | 0% | |
| Grasa Saturada | 0.1 g | 0% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 66 mg | 2% | |
| Carbohidratos Totales | 99.7 g | 36% | |
| Fibra Dietética | 7.1 g | 25% | |
| Azúcares | 4.2 g | ||
| proteínas | 8.3 g | 16% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 48 mg | 3% | |
| Hierro | 1.6 mg | 8% | |
| Potasio | 684 mg | 14% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Harina de patata
La harina de papa es un polvo sin gluten hecho moliendo papas peladas y deshidratadas. Rica en almidón, es un ingrediente versátil comúnmente usado en repostería, para espesar salsas y crear recubrimientos crujientes para alimentos fritos. Originaria de Europa, la harina de papa se ha convertido en un básico en muchas cocinas gracias a su sabor neutro y su capacidad para retener humedad en productos horneados. Nutricionalmente, la harina de papa contiene minerales esenciales como potasio y magnesio, junto con pequeñas cantidades de fibra y proteína. Aunque es baja en grasa y libre de colesterol, su alto contenido de carbohidratos significa que proporciona energía rápida pero puede no ser adecuada para dietas bajas en carbohidratos. La fibra de la harina de papa la hace beneficiosa para la digestión, pero debe consumirse con conciencia como parte de una dieta equilibrada. Su pureza de ingredientes la convierte en una excelente opción para personas con sensibilidad al gluten o enfermedad celíaca.
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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