1 serving (100 grams) contains 250 calories, 6.0 grams of protein, 8.0 grams of fat, and 40.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
595.2 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 19.0 g | 24% | |
| Grasa Saturada | 3.6 g | 18% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 952.4 mg | 41% | |
| Carbohidratos Totales | 95.2 g | 34% | |
| Fibra Dietética | 4.8 g | 17% | |
| Azúcares | 4.8 g | ||
| proteínas | 14.3 g | 28% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 47.6 mg | 3% | |
| Hierro | 3.6 mg | 20% | |
| Potasio | 357.1 mg | 7% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Focaccia de papa fermentada
La Focaccia de Papa Fermentada es un pan salado arraigado en la cocina italiana, celebrado por su sabor rústico y textura esponjosa. Esta variación única combina la preparación tradicional de la focaccia con papa fermentada, resultando en una profundidad ácida y una suavidad mejorada. Elaborado a partir de harina, papa, agua, aceite de oliva, sal y levadura, el proceso de fermentación enriquece el sabor del pan y su perfil nutricional al fomentar probióticos y mejorar la digestibilidad. El aceite de oliva, un elemento básico de las dietas mediterráneas, aporta grasas saludables para el corazón y antioxidantes, mientras que las papas contribuyen con fibra, potasio y vitamina C. El contenido moderado de carbohidratos proporciona energía, pero el control de las porciones es clave para mantener el equilibrio. Ligeramente cubierta con hierbas o vegetales, esta focaccia sirve como un acompañamiento o refrigerio satisfactorio y nutritivo.
