1 serving (200 grams) contains 250 calories, 10.0 grams of protein, 15.0 grams of fat, and 20.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
294.1 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 17.6 g | 22% | |
| Grasa Saturada | 4.7 g | 23% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 176.5 mg | 58% | |
| Sodio | 588.2 mg | 25% | |
| Carbohidratos Totales | 23.5 g | 8% | |
| Fibra Dietética | 4.7 g | 16% | |
| Azúcares | 3.5 g | ||
| proteínas | 11.8 g | 23% | |
| Vitamina D | 47.1 mcg | 235% | |
| Calcio | 58.8 mg | 4% | |
| Hierro | 2.4 mg | 13% | |
| Potasio | 470.6 mg | 10% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
El Curry de Patata y Huevo es un plato sabroso originario de la cocina india, que combina vegetales abundantes y huevos ricos en proteínas en una salsa con especias. Este plato generalmente incluye papas hervidas y huevos duros cocidos a fuego lento en una base de tomate y cebolla, infundida con especias aromáticas como cúrcuma, comino, cilantro y garam masala. Combina bien con arroz o panes planos como naan o chapati. Desde una perspectiva nutricional, el curry de patata y huevo proporciona un buen equilibrio de carbohidratos, proteínas y vitaminas esenciales. Las papas ofrecen fibra dietética y potasio, mientras que los huevos aportan proteínas de alta calidad y grasas saludables. Las especias utilizadas son ricas en antioxidantes y propiedades antiinflamatorias. Sin embargo, el plato puede ser denso en calorías, especialmente si se prepara con grandes cantidades de aceite o lácteos enteros. Optar por aceites más ligeros y sazonar moderadamente puede hacer que sea una opción más saludable sin perder su sabor robusto.