1 serving (188 grams) contains 254 calories, 4.6 grams of protein, 11.9 grams of fat, and 32.3 grams of carbohydrates.
Calorías |
253.8 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 11.9 g | 15% | |
| Grasa Saturada | 6.4 g | 32% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0.5 g | ||
| Colesterol | 33.8 mg | 11% | |
| Sodio | 524.5 mg | 22% | |
| Carbohidratos Totales | 32.3 g | 11% | |
| Fibra Dietética | 1.9 g | 6% | |
| Azúcares | 1.9 g | ||
| proteínas | 4.6 g | 9% | |
| Vitamina D | 15.0 mcg | 75% | |
| Calcio | 41.4 mg | 3% | |
| Hierro | 1.6 mg | 8% | |
| Potasio | 261.3 mg | 5% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Nutrition data sourced from USDA FoodData Central
Los knödel de papas son delicias reconfortantes y almidonadas comúnmente encontradas en las cocinas alemana, austriaca y del Este de Europa, aunque existen variaciones en todo el mundo. Hechos con una mezcla de papas machacadas o ralladas, harina y huevos, algunas recetas incorporan migas de pan o sémola para darle textura. Estos knödel se suelen hervir y se pueden servir como acompañante de salsas, guisos, o simplemente salteados en mantequilla y hierbas. Nutricionalmente, proporcionan una buena fuente de carbohidratos, ofreciendo energía, mientras que los huevos aportan algo de proteína. Sin embargo, su contenido calórico puede aumentar dependiendo de los métodos de preparación, como freírlos o servirlos con salsas ricas. Bajos en fibra, podrían ser menos saciantes en comparación con platos de grano entero. Optar por harina integral o incorporar verduras puede mejorar ligeramente su perfil nutricional. Su versatilidad y sabor satisfactorio los convierten en un alimento reconfortante popular en muchas culturas.