1 serving (150 grams) contains 200 calories, 4.0 grams of protein, 5.0 grams of fat, and 35.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
317.5 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 7.9 g | 10% | |
| Grasa Saturada | 1.6 g | 8% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 476.2 mg | 20% | |
| Carbohidratos Totales | 55.6 g | 20% | |
| Fibra Dietética | 4.8 g | 17% | |
| Azúcares | 3.2 g | ||
| proteínas | 6.3 g | 12% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 31.7 mg | 2% | |
| Hierro | 2.4 mg | 13% | |
| Potasio | 476.2 mg | 10% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
El Dosai de Papa es una delicia salada del sur de la India que presenta una crepé dorada y crujiente hecha con masa fermentada de arroz y lentejas, rellena con un relleno de papa ligeramente condimentado. El plato es un pilar querido de la cocina india, a menudo disfrutado como un desayuno sustancioso o tentempié. La masa fermentada aporta probióticos que favorecen la salud digestiva, mientras que las lentejas proporcionan proteínas y fibra de origen vegetal. Las papas, el protagonista del relleno, ofrecen carbohidratos que dan energía y nutrientes esenciales como potasio y vitamina C, aunque pueden ser menos denso en nutrientes cuando se cocinan con exceso de aceite o mantequilla. Por lo general, se sirve con chutney de coco y sambar, el Dosai de Papa puede formar parte de una comida equilibrada si se prepara con poca grasa y se combina con acompañamientos ricos en nutrientes. Su combinación de sabor, textura y especias aromáticas lo convierte en un plato sabroso y satisfactorio apreciado por amantes de la comida de todo el mundo.