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Coliflor de patata

Coliflor de patata

Vegetable

Calificación del Artículo: 86/100

1 serving (150 grams) contains 110 calories, 3.0 grams of protein, 0.2 grams of fat, and 22.0 grams of carbohydrates.

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Wood: Traps Odors
173.5
calorías
4.7
proteínas
34.7
carbohidratos
0.3
grasa

Información Nutricional

1 taza (236.6g)
Calorías
173.5
% Valor Diario*
Grasa Total 0.3 g 0%
Grasa Saturada 0.1 g 0%
Grasa Poliinsaturada 0 g
Colesterol 0 mg 0%
Sodio 31.5 mg 1%
Carbohidratos Totales 34.7 g 12%
Fibra Dietética 5.5 g 19%
Azúcares 3.9 g
proteínas 4.7 g 9%
Vitamina D 0 mcg 0%
Calcio 39.4 mg 3%
Hierro 1.9 mg 10%
Potasio 709.8 mg 15%

* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.

Atributos de la Comida

🍯 Low sugar
🧂 Low sodium
🧂 Low salt

Fuente de Calorías

86.6%
11.7%
1.7%
Grasa: 2 cal (1.7%)
Proteínas: 18 cal (11.7%)
Carbohidratos: 138 cal (86.6%)

About Coliflor de patata

La coliflor con patatas es un plato sabroso que combina patatas tiernas y coliflor, a menudo sazonadas con ajo, cúrcuma, comino y otras especias. Arraigado en la cocina india, se disfruta comúnmente como "Aloo Gobi", un favorito vegetariano. Repleta de nutrientes, la coliflor proporciona una impresionante dosis de vitaminas C y K, mientras que las patatas ofrecen carbohidratos que aportan energía y minerales esenciales como el potasio. Juntas, forman un plato abundante a base de plantas que es rico en fibra y puede apoyar la salud digestiva. Aunque las verduras en sí mismas son bajas en grasa y calorías, los métodos de preparación varían; freír o usar exceso de aceite puede aumentar el contenido calórico y graso. Optar por versiones al vapor o al horno puede mantener el plato más ligero y saludable. Deliciosa como plato principal o acompañamiento, la coliflor con patatas destaca la versatilidad y el valor nutricional de estas humildes verduras en la cocina global.

Data Sources & Scientific References

Our nutrition data comes from trusted, authoritative sources to ensure accuracy and reliability. Below are specific scientific references and authoritative sources for this food item.

Additional Authoritative Sources:

Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.

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