Poriyal de papas y repollo

Poriyal de papas y repollo

Vegetable

Calificación del Artículo: 81/100

1 serving (150 grams) contains 120 calories, 2.0 grams of protein, 4.0 grams of fat, and 20.0 grams of carbohydrates.

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SnapCalorie App Screenshot
189.3
calorías
3.2
proteínas
31.5
carbohidratos
6.3
grasa

Información Nutricional

1 taza (236.6g)
Calorías
189.3
% Valor Diario*
Grasa Total 6.3 g 8%
Grasa Saturada 1.6 g 8%
Grasa Poliinsaturada 0 g
Colesterol 0 mg 0%
Sodio 473.2 mg 20%
Carbohidratos Totales 31.5 g 11%
Fibra Dietética 6.3 g 22%
Azúcares 4.7 g
proteínas 3.2 g 6%
Vitamina D 0 mcg 0%
Calcio 63.1 mg 4%
Hierro 1.6 mg 8%
Potasio 552.1 mg 11%

* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.

Atributos de la Comida

🍯 Low sugar

Fuente de Calorías

64.5%
6.5%
29.0%
Grasa: 56 cal (29.0%)
Proteínas: 12 cal (6.5%)
Carbohidratos: 126 cal (64.5%)

About Poriyal de papas y repollo

El Poriyal de Col y Papa es un sabroso plato acompañante del sur de la India que combina la tierna col y las papas con especias aromáticas. Esta receta de salteado típicamente incluye ingredientes como col picada, papas en cubos, semillas de mostaza, hojas de curry, chiles rojos secos y cúrcuma, salteados en una pequeña cantidad de aceite. A menudo se agrega coco para mejorar el sabor y la nutrición. Originario de la cocina de Tamil Nadu, ofrece un equilibrio de vegetales y un ligero toque picante de las especias. La col es rica en fibra, vitaminas C y K, y otros antioxidantes, mientras que las papas proporcionan energía a través de carbohidratos complejos. El uso moderado de aceite y especias garantiza que siga siendo un plato ligero pero satisfactorio. Sin embargo, si se agrega coco o aceite en exceso, el contenido calórico aumenta ligeramente. En general, el Poriyal de Col y Papa es una opción nutritiva, perfecta para acompañar arroz o pan plano en una comida saludable.