Bureca de papa

Bureca de papa

Appetizer

Calificación del Artículo: 63/100

1 serving (100 grams) contains 250 calories, 5.0 grams of protein, 12.0 grams of fat, and 30.0 grams of carbohydrates.

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SnapCalorie App Screenshot
601.0
calorías
12.0
proteínas
72.1
carbohidratos
28.8
grasa

Información Nutricional

1 taza (240.4g)
Calorías
601.0
% Valor Diario*
Grasa Total 28.8 g 36%
Grasa Saturada 12.0 g 60%
Grasa Poliinsaturada 0 g
Colesterol 24.0 mg 8%
Sodio 721.2 mg 31%
Carbohidratos Totales 72.1 g 26%
Fibra Dietética 4.8 g 17%
Azúcares 4.8 g
proteínas 12.0 g 24%
Vitamina D 0 mcg 0%
Calcio 48.1 mg 3%
Hierro 2.4 mg 13%
Potasio 480.8 mg 10%

* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.

Atributos de la Comida

🍯 Low sugar
⚠️ Contains trans fat

Fuente de Calorías

48.4%
8.1%
43.5%
Grasa: 259 cal (43.5%)
Proteínas: 48 cal (8.1%)
Carbohidratos: 288 cal (48.4%)

About Bureca de papa

El Boureka de Papa es un pastel salado originario de las cocinas sefardí judía y del Medio Oriente, popular tanto como tentempié como acompañamiento de comidas. Este plato presenta capas de hojaldre crujiente rellenas de una mezcla cremosa de puré de papas, a menudo sazonada con cebollas, sal, pimienta y a veces queso para mayor riqueza. Su exterior dorado y crujiente y su interior cálido y suave crean un satisfactorio contraste de texturas. Aunque el Boureka de Papa proporciona una reconfortante fuente de carbohidratos de las papas y el hojaldre, puede ser alto en calorías y grasas saturadas debido a la mantequilla o margarina en el hojaldre y el contenido potencial de queso. La moderación es clave, aunque las variantes hechas con masa integral o ingredientes bajos en grasa pueden ofrecer alternativas más saludables. Rico en energía y sabores simples, el Boureka de Papa es una delicia muy querida para muchos, encarnando la fusión de la tradición cultural y el deleite culinario.