1 serving (100 grams) contains 250 calories, 5.0 grams of protein, 12.0 grams of fat, and 30.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
601.0 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 28.8 g | 36% | |
| Grasa Saturada | 9.6 g | 48% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 24.0 mg | 8% | |
| Sodio | 721.2 mg | 31% | |
| Carbohidratos Totales | 72.1 g | 26% | |
| Fibra Dietética | 4.8 g | 17% | |
| Azúcares | 4.8 g | ||
| proteínas | 12.0 g | 24% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 48.1 mg | 3% | |
| Hierro | 3.6 mg | 20% | |
| Potasio | 480.8 mg | 10% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Boreka de papa
El Börek de Papa es un pastel salado originario de las cocinas sefardí y del Oriente Medio, popular por su textura escamosa y su relleno reconfortante. Normalmente elaborado con finas capas de masa filo o hojaldre, se rellena con puré de papas sazonado, a menudo mezclado con cebollas, especias, y ocasionalmente hierbas para añadir sabor. La masa se pincela con aceite o mantequilla y se hornea hasta que esté dorada, dando como resultado un exterior crujiente. Si bien el Börek de Papa es una opción satisfactoria, su perfil nutricional depende del método de preparación. El relleno ofrece fibra dietética y nutrientes esenciales de las papas, pero su saludabilidad disminuye con la adición de mantequilla, capas de masa ricas en calorías y exceso de sodio. Optar por una masa integral y un mínimo de aceite puede hacerlo más ligero. El Börek de Papa se disfruta como tentempié, aperitivo o desayuno, mostrando las ricas tradiciones culinarias de su origen con un equilibrio entre indulgencia y confort.
