1 serving (200 grams) contains 350 calories, 10.0 grams of protein, 20.0 grams of fat, and 30.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
411.8 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 23.5 g | 30% | |
| Grasa Saturada | 9.4 g | 47% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 176.5 mg | 58% | |
| Sodio | 705.9 mg | 30% | |
| Carbohidratos Totales | 35.3 g | 12% | |
| Fibra Dietética | 3.5 g | 12% | |
| Azúcares | 2.4 g | ||
| proteínas | 11.8 g | 23% | |
| Vitamina D | 58.8 mcg | 294% | |
| Calcio | 117.6 mg | 9% | |
| Hierro | 2.4 mg | 13% | |
| Potasio | 470.6 mg | 10% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
El Potato Benedict es una deliciosa variante del clásico eggs Benedict. Proveniente de la cocina de brunch americana, este plato reemplaza los tradicionales muffins ingleses por tortitas de patata crujientes y sustanciosas como base. Presenta huevos escalfados posados sobre las tortitas de patata, bañados en una rica y cremosa salsa holandesa, y a menudo adornados con hierbas o cebollinos. Algunas variaciones incluyen salmón ahumado o jamón para añadir sabor. Aunque ofrece texturas satisfactorias y sabores intensos, el Potato Benedict es indulgente, con componentes altos en calorías como mantequilla, yemas de huevo y patatas almidonadas. Desde el lado saludable, los huevos aportan proteínas de calidad y nutrientes esenciales como colina, y las patatas son una buena fuente de vitamina C y potasio. Sin embargo, la moderación es clave debido a las grasas saturadas comúnmente presentes en la salsa y los ingredientes adicionales. Este plato es perfecto para los amantes del brunch que buscan comida reconfortante con un toque de sofisticación.