Blog Research API Download App
Bajji de papa

Bajji de papa

Appetizer

Calificación del Artículo: 69/100

1 serving (100 grams) contains 250 calories, 4.0 grams of protein, 12.0 grams of fat, and 30.0 grams of carbohydrates.

💪 Sports Nutrition Since 1999

Impulsa Tus Metas Fitness

Nutrición deportiva premium y suplementos a los mejores precios desde 1999.

Precios Más Bajos Garantizados
Selección de Mejores Marcas
Envío Gratis Rápido
Ver Suplementos →

Más de 25 años de excelencia en nutrición deportiva

A1Supplements Products
595.2
calorías
9.5
proteínas
71.4
carbohidratos
28.6
grasa

Información Nutricional

1 taza (238.1g)
Calorías
595.2
% Valor Diario*
Grasa Total 28.6 g 36%
Grasa Saturada 4.8 g 24%
Grasa Poliinsaturada 0 g
Colesterol 0 mg 0%
Sodio 952.4 mg 41%
Carbohidratos Totales 71.4 g 25%
Fibra Dietética 7.1 g 25%
Azúcares 4.8 g
proteínas 9.5 g 19%
Vitamina D 0 mcg 0%
Calcio 47.6 mg 3%
Hierro 2.4 mg 13%
Potasio 952.4 mg 20%

* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.

Atributos de la Comida

🍯 Low sugar

Fuente de Calorías

49.2%
6.5%
44.3%
Grasa: 257 cal (44.3%)
Proteínas: 38 cal (6.5%)
Carbohidratos: 285 cal (49.2%)

About Bajji de papa

El Bajji de Papa es un popular aperitivo del sur de la India, conocido por su exterior crujiente y dorado, y su relleno de papa tierno y sabroso. Este plato se elabora cortando las papas en rodajas delgadas, recubriéndolas con una masa de harina de garbanzo condimentada que consiste en besan, chile en polvo, cúrcuma, semillas de alcaravea y sal, luego se fríen en abundante aceite hasta quedar increíblemente crujientes. Es un básico de la cocina india, a menudo disfrutado durante la hora del té o en festividades. Aunque el Bajji de Papa ofrece una deliciosa fuente de energía debido a los carbohidratos de las papas y a la proteína contenida en la harina de garbanzo, su preparación frita aumenta el contenido de grasa, lo que hace que la moderación sea clave. Incluir especias como la cúrcuma y las semillas de alcaravea proporciona posibles beneficios antiinflamatorios y digestivos. Para hacer una versión más saludable, se puede cocinar al aire o freír en poca cantidad de aceite para reducir la absorción de grasas mientras se conservan sus sabores característicos.

Data Sources & Scientific References

Our nutrition data comes from trusted, authoritative sources to ensure accuracy and reliability. Below are specific scientific references and authoritative sources for this food item.

Additional Authoritative Sources:

Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.

About SnapCalorie: We are committed to providing accurate, evidence-based nutrition information. Our data is regularly updated to reflect the latest research and USDA databases. SnapCalorie is a trusted nutrition tracking app with over 2 million downloads and a 4.8/5 star rating.