1 serving (200 grams) contains 300 calories, 10.0 grams of protein, 15.0 grams of fat, and 30.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
352.9 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 17.6 g | 22% | |
| Grasa Saturada | 10.6 g | 53% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 35.3 mg | 11% | |
| Sodio | 705.9 mg | 30% | |
| Carbohidratos Totales | 35.3 g | 12% | |
| Fibra Dietética | 2.4 g | 8% | |
| Azúcares | 3.5 g | ||
| proteínas | 11.8 g | 23% | |
| Vitamina D | 58.8 mcg | 294% | |
| Calcio | 235.3 mg | 18% | |
| Hierro | 1.8 mg | 10% | |
| Potasio | 588.2 mg | 12% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
El Gratinado de Patatas es un plato clásico originario de la cocina francesa, celebrado por sus sabores reconfortantes y su textura cremosa. Este plato presenta papas cortadas en rodajas finas en un recipiente para hornear, generosamente cubiertas con una mezcla de crema o leche, mantequilla, queso (a menudo Gruyère o Parmesano) y sazonadas con ajo, hierbas y especias. Horneado hasta obtener una perfección dorada, el queso forma una costra deliciosa sobre las tiernas papas. Aunque indulgente, el Gratinado de Patatas es una fuente de nutrientes esenciales como potasio y vitamina C de las papas. Sin embargo, el alto contenido de grasas saturadas y calorías provenientes de la crema, mantequilla y queso puede hacerlo menos adecuado para aquellos que buscan opciones más ligeras y saludables para el corazón. La moderación es clave para disfrutar este plato como parte de una dieta equilibrada, y las recetas pueden adaptarse para reducir la cantidad de grasa o utilizar alternativas lácteas para versiones más saludables.