1 serving (250 grams) contains 150 calories, 5.0 grams of protein, 2.0 grams of fat, and 30.0 grams of carbohydrates.
Registra esta comida en SnapCalorie
Información Nutricional
Calorías |
141.5 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 1.9 g | 2% | |
| Grasa Saturada | 0.5 g | 2% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 471.7 mg | 20% | |
| Carbohidratos Totales | 28.3 g | 10% | |
| Fibra Dietética | 3.8 g | 13% | |
| Azúcares | 4.7 g | ||
| proteínas | 4.7 g | 9% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 37.7 mg | 2% | |
| Hierro | 1.4 mg | 7% | |
| Potasio | 377.4 mg | 8% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Estofado de patata y verduras
El estofado de patatas y verduras es un plato sustancioso y a base de plantas arraigado en diversas cocinas globales, especialmente en las tradiciones culinarias reconfortantes europeas y estadounidenses. Este estofado suele incluir patatas tiernas, zanahorias, apio, cebollas y adiciones opcionales como tomates, guisantes o judías verdes, todo ello cocido a fuego lento en un caldo sabroso. Especias e hierbas como ajo, tomillo y perejil realzan su riqueza, mientras que las variaciones pueden incluir frijoles o lentejas para añadir proteínas. Repleto de vitaminas, minerales y fibra, este estofado apoya la salud digestiva, fortalece la inmunidad y proporciona energía sostenida. Es bajo en grasas y colesterol cuando se prepara sin nata o carnes, convirtiéndolo en una opción saludable para el corazón. Sin embargo, el contenido de sodio puede ser elevado si se prepara con caldos procesados o condimentos demasiado salados, lo cual puede moderarse para obtener una comida más equilibrada. El estofado de patatas y verduras es versátil, profundamente nutritivo y perfecto para aquellos que buscan un plato reconfortante y saludable.
