Estofado de papas y salchichas

Estofado de papas y salchichas

Dinner

Calificación del Artículo: 68/100

1 serving (250 grams) contains 300 calories, 12.0 grams of protein, 15.0 grams of fat, and 30.0 grams of carbohydrates.

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SnapCalorie App Screenshot
283.0
calorías
11.3
proteínas
28.3
carbohidratos
14.2
grasa

Información Nutricional

1 taza (235.8g)
Calorías
283.0
% Valor Diario*
Grasa Total 14.2 g 18%
Grasa Saturada 4.7 g 23%
Grasa Poliinsaturada 0 g
Colesterol 28.3 mg 9%
Sodio 754.7 mg 32%
Carbohidratos Totales 28.3 g 10%
Fibra Dietética 3.8 g 13%
Azúcares 2.8 g
proteínas 11.3 g 22%
Vitamina D 0 mcg 0%
Calcio 37.7 mg 2%
Hierro 1.9 mg 10%
Potasio 424.5 mg 9%

* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.

Atributos de la Comida

🍯 Low sugar
⚠️ Contains trans fat

Fuente de Calorías

39.6%
15.8%
44.7%
Grasa: 127 cal (44.7%)
Proteínas: 45 cal (15.8%)
Carbohidratos: 113 cal (39.6%)

About Estofado de papas y salchichas

El estofado de papas y salchichas es un plato contundente arraigado en la cocina reconfortante europea, a menudo asociado con tradiciones alemanas, polacas o del este de Europa. Este estofado reconfortante incluye típicamente trozos de papas tiernas, salchichas ahumadas, cebollas, zanahorias, apio y ajo cocidos a fuego lento en un caldo sabroso, a veces enriquecido con especias como pimentón o hierbas frescas. Rico en fibra de las papas y verduras, ofrece una fuente saludable de vitaminas, especialmente vitamina C y potasio. La proteína de la salchicha contribuye a la saciedad, aunque su contenido de grasa puede considerarse para aquellos que controlan su consumo. Optar por variedades de salchicha más magras y equilibrar con verduras adicionales puede hacer el estofado más saludable. Perfecto para el clima frío, es una comida satisfactoria y rica en nutrientes tanto para cocinar entre semana como para ocasiones especiales.