Estofado de papas y carne

Estofado de papas y carne

Dinner

Calificación del Artículo: 73/100

1 serving (250 grams) contains 200 calories, 15.0 grams of protein, 8.0 grams of fat, and 20.0 grams of carbohydrates.

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SnapCalorie App Screenshot
188.7
calorías
14.2
proteínas
18.9
carbohidratos
7.5
grasa

Información Nutricional

1 taza (235.8g)
Calorías
188.7
% Valor Diario*
Grasa Total 7.5 g 9%
Grasa Saturada 2.8 g 14%
Grasa Poliinsaturada 0 g
Colesterol 37.7 mg 12%
Sodio 566.0 mg 24%
Carbohidratos Totales 18.9 g 6%
Fibra Dietética 2.8 g 10%
Azúcares 2.8 g
proteínas 14.2 g 28%
Vitamina D 0 mcg 0%
Calcio 37.7 mg 2%
Hierro 1.9 mg 10%
Potasio 471.7 mg 10%

* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.

Atributos de la Comida

🍯 Low sugar
🍞 Low carbs

Fuente de Calorías

37.8%
28.4%
33.8%
Grasa: 67 cal (33.8%)
Proteínas: 56 cal (28.4%)
Carbohidratos: 75 cal (37.8%)

About Estofado de papas y carne

El estofado de carne y papas es un plato reconfortante y sustancioso disfrutado en varias cocinas de todo el mundo, con raíces destacadas en las tradiciones europeas, sudamericanas y asiáticas. Este estofado generalmente combina cortes tiernos de res, cerdo o cordero con papas, zanahorias, cebollas y apio, cocidos a fuego lento en un caldo rico sazonado con hierbas y especias. Las variaciones pueden incluir tomates, ajo o vino para agregar una mayor profundidad de sabor. Desde el punto de vista nutricional, es una comida rica en proteínas que proporciona aminoácidos esenciales, mientras que las verduras ofrecen una dosis de vitaminas, minerales y fibra dietética. Las papas aportan energía a través de su contenido de carbohidratos. Los posibles inconvenientes incluyen niveles más altos de sodio y grasas saturadas, dependiendo del sazonamiento y la elección de la carne. Optar por cortes magros y moderar la sal puede mejorar su perfil nutricional. El estofado de carne y papas es un plato versátil y que complace a todos, que equilibra la nutrición y la indulgencia, perfecto para días fríos o reuniones familiares.