1 serving (245 grams) contains 180 calories, 4.0 grams of protein, 7.0 grams of fat, and 25.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
174.8 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 6.8 g | 8% | |
| Grasa Saturada | 2.9 g | 14% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 9.7 mg | 3% | |
| Sodio | 582.5 mg | 25% | |
| Carbohidratos Totales | 24.3 g | 8% | |
| Fibra Dietética | 1.9 g | 6% | |
| Azúcares | 2.9 g | ||
| proteínas | 3.9 g | 7% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 38.8 mg | 2% | |
| Hierro | 1.0 mg | 5% | |
| Potasio | 388.3 mg | 8% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
La sopa de puerros y patatas es un plato clásico de origen francés, celebrado por su reconfortante simplicidad y textura suave. Esta sopa cremosa combina patatas tiernas, puerros salteados, caldo de verduras o pollo, y un toque de nata o mantequilla para darle riqueza. Sabrosa y satisfactoria, suele sazonarse con sal, pimienta y hierbas como tomillo o cebollino. Rica en potasio, fibra y vitaminas A y C, esta sopa ofrece varios beneficios nutricionales. Los puerros aportan antioxidantes y favorecen la digestión, mientras que las patatas proporcionan energía y nutrientes esenciales. Dependiendo de su preparación, la sopa puede ir desde ligera y saludable hasta más indulgente si se añade nata espesa o mantequilla. Por lo general se sirve caliente, siendo un plato versátil que se puede adaptar para dietas vegetarianas o veganas sustituyendo ingredientes de origen vegetal, convirtiéndola en una opción saludable para los días fríos o como entrante para una comida copiosa.