1 serving (250 grams) contains 200 calories, 4.0 grams of protein, 8.0 grams of fat, and 30.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
188.7 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 7.5 g | 9% | |
| Grasa Saturada | 1.4 g | 7% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 471.7 mg | 20% | |
| Carbohidratos Totales | 28.3 g | 10% | |
| Fibra Dietética | 5.7 g | 20% | |
| Azúcares | 4.7 g | ||
| proteínas | 3.8 g | 7% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 37.7 mg | 2% | |
| Hierro | 1.4 mg | 7% | |
| Potasio | 424.5 mg | 9% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Curry de papa y berenjena
El curry de patata y berenjena es un plato sabroso arraigado en la cocina india, que ofrece una deliciosa mezcla de texturas y especias. Hecho con patatas tiernas y berenjenas cremosas, este plato típicamente incluye ingredientes aromáticos como cebollas, ajo, jengibre, tomates, y una variedad de especias como cúrcuma, comino y cilantro. Cocinado lentamente para permitir que los sabores se mezclen, es un plato reconfortante y versátil que combina bien con arroz o pan plano. Nutricionalmente, las patatas proporcionan energía a través de carbohidratos complejos, mientras que las berenjenas contribuyen fibra, vitaminas y antioxidantes. Las especias no solo realzan el sabor, sino que también pueden ofrecer beneficios antiinflamatorios. Sin embargo, la saludabilidad del plato puede variar según la preparación, ya que un uso excesivo de aceite o adiciones grasas puede aumentar su contenido calórico. Para una opción equilibrada, elige un mínimo de aceite y sirve junto a acompañamientos ricos en nutrientes como lentejas o ensaladas frescas.
