Curry de papas y coliflor

Curry de papas y coliflor

Dinner

Calificación del Artículo: 77/100

1 serving (250 grams) contains 180 calories, 5.0 grams of protein, 6.0 grams of fat, and 30.0 grams of carbohydrates.

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169.8
calorías
4.7
proteínas
28.3
carbohidratos
5.7
grasa

Información Nutricional

1 taza (235.8g)
Calorías
169.8
% Valor Diario*
Grasa Total 5.7 g 7%
Grasa Saturada 0.9 g 4%
Grasa Poliinsaturada 0 g
Colesterol 0 mg 0%
Sodio 377.4 mg 16%
Carbohidratos Totales 28.3 g 10%
Fibra Dietética 5.7 g 20%
Azúcares 4.7 g
proteínas 4.7 g 9%
Vitamina D 0 mcg 0%
Calcio 47.2 mg 3%
Hierro 1.9 mg 10%
Potasio 566.0 mg 12%

* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.

Atributos de la Comida

Fuente de Calorías

61.8%
10.3%
28.0%
Grasa: 51 cal (28.0%)
Proteínas: 18 cal (10.3%)
Carbohidratos: 113 cal (61.8%)

About Curry de papas y coliflor

El Curry de Papa y Coliflor es un sabroso plato vegetariano arraigado en la cocina india, que combina papas consistentes y coliflor tierna en una salsa a base de tomate con especias. Condimentado con especias aromáticas como cúrcuma, comino, cilantro y garam masala, es una comida reconfortante que a menudo se sirve con arroz o pan plano. Rico en fibra, vitaminas y antioxidantes, la coliflor aporta nutrientes como la Vitamina C y K, mientras que las papas ofrecen potasio y carbohidratos que aumentan la energía. Este plato es naturalmente bajo en grasa, especialmente si se cocina con poco aceite, y se puede adaptar para dietas veganas. Sin embargo, los niveles de sodio pueden aumentar si se utiliza sal en exceso o mezclas de especias compradas en tiendas. Con sus sabores vibrantes e ingredientes saludables, este curry es una elección satisfactoria para quienes buscan una comida a base de plantas rica en nutrientes.