1 serving (150 grams) contains 110 calories, 3.0 grams of protein, 0.1 grams of fat, and 26.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
173.5 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 0.2 g | 0% | |
| Grasa Saturada | 0 g | 0% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 7.9 mg | 0% | |
| Carbohidratos Totales | 41.0 g | 14% | |
| Fibra Dietética | 3.9 g | 13% | |
| Azúcares | 1.9 g | ||
| proteínas | 4.7 g | 9% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 31.5 mg | 2% | |
| Hierro | 1.3 mg | 7% | |
| Potasio | 977.9 mg | 20% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Las papas y las zanahorias son dos hortalizas de raíz versátiles que se encuentran comúnmente en las cocinas de todo el mundo. Las papas, originarias de América del Sur, son ricas en carbohidratos, lo que las convierte en una excelente fuente de energía. Contienen potasio, vitamina C y fibra, especialmente cuando se consumen con la piel. Las zanahorias, originarias de Asia Central, son famosas por su vibrante color naranja y son ricas en betacaroteno, un precursor de la vitamina A, que apoya la salud ocular y la inmunidad. También proporcionan antioxidantes, fibra y vitaminas K y C. Ambas hortalizas son bajas en grasas y se pueden preparar de innumerables formas, como asadas, hervidas o al vapor. Aunque son nutritivas, las papas pueden perder sus beneficios para la salud cuando se fríen o se cargan con grasas añadidas. Combinarlas en platos crea un equilibrio de sabores abundantes y dulces, ofreciendo una fuente compacta de nutrientes esenciales para una comida equilibrada.