1 serving (150 grams) contains 120 calories, 2.0 grams of protein, 3.0 grams of fat, and 20.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
189.3 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 4.7 g | 6% | |
| Grasa Saturada | 0.8 g | 4% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 315.5 mg | 13% | |
| Carbohidratos Totales | 31.5 g | 11% | |
| Fibra Dietética | 4.7 g | 16% | |
| Azúcares | 6.3 g | ||
| proteínas | 3.2 g | 6% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 47.3 mg | 3% | |
| Hierro | 1.1 mg | 6% | |
| Potasio | 630.9 mg | 13% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
La Ensalada de Papa y Zanahoria es un plato sencillo pero sabroso que se disfruta con frecuencia en diversas cocinas de todo el mundo, con raíces en la cocina europea y mediterránea. Por lo general, incluye papas y zanahorias hervidas, condimentadas con aceite de oliva, vinagre, sal, pimienta y ocasionalmente hierbas como perejil o eneldo. Ingredientes adicionales como cebollas, mostaza o un aderezo ligero de mayonesa pueden usarse para realzar el sabor. Rica en nutrientes, esta ensalada proporciona una dosis saludable de fibra, vitaminas A y C de las zanahorias, y potasio de las papas. El aceite de oliva aporta grasas saludables para el corazón, mientras que su preparación evita salsas pesadas, convirtiéndola en una alternativa más ligera a las tradicionales ensaladas de papa cremosas. Sin embargo, la moderación es clave si se incluye mayonesa, ya que puede aumentar el contenido calórico y de grasas. Versátil y nutritiva, la Ensalada de Papa y Zanahoria es un excelente acompañamiento que complementa muchas comidas.