1 serving (150 grams) contains 110 calories, 2.9 grams of protein, 0.1 grams of fat, and 26.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
173.5 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 0.2 g | 0% | |
| Grasa Saturada | 0 g | 0% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 7.9 mg | 0% | |
| Carbohidratos Totales | 41.0 g | 14% | |
| Fibra Dietética | 3.6 g | 12% | |
| Azúcares | 1.9 g | ||
| proteínas | 4.6 g | 9% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 15.8 mg | 1% | |
| Hierro | 1.3 mg | 7% | |
| Potasio | 977.9 mg | 20% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Patatas con judías es un plato abundante y nutritivo que combina los sabores terrosos de las patatas con la textura crujiente de las judías. Proveniente de diversas cocinas de todo el mundo, como la india, latinoamericana y mediterránea, este plato versátil se adapta a diferentes perfiles de especias y técnicas de cocción. Las patatas aportan carbohidratos esenciales, potasio y vitamina C, promoviendo la energía y la salud del corazón. Las judías, ricas en proteínas, fibra dietética y vitaminas como el folato, ayudan a la digestión y apoyan la reparación muscular. Juntas, crean una comida equilibrada, perfecta para vegetarianos o cualquier persona que busque nutrición basada en plantas. Cuando se preparan con poco aceite y condimentos, las Patatas con judías pueden ser una opción saludable, aunque el freír en exceso o las salsas a base de crema pueden reducir sus beneficios para la salud. Ya sea disfrutándose como acompañamiento o plato principal, su simplicidad y valor nutricional lo convierten en un alimento reconfortante universalmente querido.