1 serving (250 grams) contains 350 calories, 25.0 grams of protein, 20.0 grams of fat, and 15.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
331.2 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 18.9 g | 24% | |
| Grasa Saturada | 7.6 g | 38% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 71.0 mg | 23% | |
| Sodio | 567.8 mg | 24% | |
| Carbohidratos Totales | 14.2 g | 5% | |
| Fibra Dietética | 2.8 g | 10% | |
| Azúcares | 4.7 g | ||
| proteínas | 23.7 g | 47% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 37.9 mg | 2% | |
| Hierro | 2.8 mg | 15% | |
| Potasio | 662.4 mg | 14% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About estofado con verduras
El estofado con verduras es un plato clásico arraigado en la cocina reconfortante estadounidense, inspirado en las tradiciones europeas de cocción lenta. Esta comida abundante generalmente presenta un tierno asado de res guisado en un caldo sabroso, acompañado de verduras ricas en nutrientes como zanahorias, papas, cebollas y a veces apio. Hierbas y especias como tomillo, romero y hojas de laurel elevan el plato con sabores aromáticos. El estofado es una gran fuente de proteínas de la carne y vitaminas de las verduras, en especial vitamina A de las zanahorias y potasio de las papas. Aunque sabroso y contundente, el plato puede ser alto en sodio y grasas saturadas, dependiendo en particular de la elección de la carne y los condimentos. Optar por cortes magros de res y reducir la sal añadida puede convertirlo en una opción más saludable. Este favorito de cocción lenta es a la vez nutritivo y satisfactorio, ofreciendo un equilibrio de ingredientes saludables y sabores intensos.
