1 serving (300 grams) contains 350 calories, 25.0 grams of protein, 15.0 grams of fat, and 25.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
275.6 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 11.8 g | 15% | |
| Grasa Saturada | 4.7 g | 23% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 55.1 mg | 18% | |
| Sodio | 472.4 mg | 20% | |
| Carbohidratos Totales | 19.7 g | 7% | |
| Fibra Dietética | 3.1 g | 11% | |
| Azúcares | 3.9 g | ||
| proteínas | 19.7 g | 39% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 31.5 mg | 2% | |
| Hierro | 1.6 mg | 8% | |
| Potasio | 551.2 mg | 11% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
El Estofado de Ternera con Patatas y Zanahorias es un plato clásico reconfortante arraigado en la cocina estadounidense, a menudo asociado con cenas familiares y comidas abundantes. Este plato suele incluir un tierno asado de ternera cocinado lentamente con condimentos aromáticos, caldo de ternera rico y una variedad de verduras, incluyendo patatas, zanahorias, cebollas y a veces apio. El método de cocción lenta realza los sabores y crea una textura sabrosa y que se deshace en la boca. Desde el punto de vista nutricional, ofrece un buen equilibrio de proteínas de la carne y fibra, vitaminas y minerales de las verduras, especialmente potasio y vitamina A de las zanahorias y las patatas. Sin embargo, puede ser alto en sodio y grasas saturadas dependiendo del método de preparación e ingredientes, especialmente con añadidos como salsa o condimentos. Optar por cortes magros de ternera y una sazón más ligera puede aumentar su valor nutricional sin perder el delicioso sabor que lo convierte en un básico querido en muchos hogares.