1 serving (200 grams) contains 350 calories, 30.0 grams of protein, 20.0 grams of fat, and 10.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
411.8 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 23.5 g | 30% | |
| Grasa Saturada | 9.4 g | 47% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 94.1 mg | 31% | |
| Sodio | 941.2 mg | 40% | |
| Carbohidratos Totales | 11.8 g | 4% | |
| Fibra Dietética | 1.2 g | 4% | |
| Azúcares | 2.4 g | ||
| proteínas | 35.3 g | 70% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 35.3 mg | 2% | |
| Hierro | 3.5 mg | 19% | |
| Potasio | 588.2 mg | 12% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About asado de carne
El estofado es un plato clásico reconfortante arraigado en la cocina europea y americana, a menudo asociado con cenas familiares y comidas sustanciosas. Normalmente se hace cocinando a fuego lento un corte de carne de res, como paleta o pecho, junto con verduras como zanahorias, papas y cebollas en un líquido de cocción sabroso de caldo, vino o condimentos, el estofado es apreciado por su textura tierna y su sabor rico y sabroso. Nutricionalmente, el estofado es rico en proteínas, hierro y vitaminas del grupo B, lo que lo convierte en una excelente fuente de energía y nutrientes. Sin embargo, dependiendo de la preparación, puede ser alto en grasas saturadas y sodio, especialmente si se utiliza mantequilla y sal generosamente o cuando se combina con salsas cremosas. Optar por cortes magros de carne de res y reducir la sal añadida puede hacerlo más saludable. Su combinación de proteínas y verduras hace del estofado un plato equilibrado y satisfactorio que une la tradición y el alimento.
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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