1 serving (50 grams) contains 100 calories, 2.5 grams of protein, 7.5 grams of fat, and 5.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
473.2 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 35.5 g | 45% | |
| Grasa Saturada | 4.7 g | 23% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 118.3 mg | 5% | |
| Carbohidratos Totales | 23.7 g | 8% | |
| Fibra Dietética | 4.7 g | 16% | |
| Azúcares | 2.4 g | ||
| proteínas | 11.8 g | 23% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 473.2 mg | 36% | |
| Hierro | 4.7 mg | 26% | |
| Potasio | 354.9 mg | 7% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
El Posto Bhaja es un plato tradicional bengalí hecho con semillas de amapola, conocidas como "posto", ligeramente tostadas o fritas con aceite y especias. A menudo se combina con ingredientes como papas en cubos, cebollas o chiles verdes, ofreciendo un sabor a nuez y una textura aterciopelada. Las semillas de amapola son ricas en nutrientes, proporcionando grasas saludables, calcio, magnesio y fibra dietética, que apoyan la salud ósea y la digestión. Sin embargo, el plato suele prepararse con cantidades generosas de aceite, lo que puede añadir calorías significativas y grasas saturadas si no se controla. Como plato a base de plantas, el Posto Bhaja se ajusta bien a las dietas vegetarianas, ofreciendo una buena fuente de energía y micronutrientes. Su simplicidad y sabor aromático lo convierten en un básico en los hogares bengalíes, alentando el consumo consciente debido a su naturaleza rica en calorías. Disfrutado como plato acompañante, complementa las comidas a base de arroz y conserva su esencia cultural única.