1 serving (150 grams) contains 200 calories, 12.0 grams of protein, 14.0 grams of fat, and 8.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
320.0 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 22.4 g | 28% | |
| Grasa Saturada | 12.8 g | 64% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 48 mg | 16% | |
| Sodio | 640.0 mg | 27% | |
| Carbohidratos Totales | 12.8 g | 4% | |
| Fibra Dietética | 3.2 g | 11% | |
| Azúcares | 4.8 g | ||
| proteínas | 19.2 g | 38% | |
| Vitamina D | 320.0 mcg | 1600% | |
| Calcio | 320.0 mg | 24% | |
| Hierro | 1.6 mg | 8% | |
| Potasio | 720 mg | 15% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
El Champiñón Portobello con Queso es un plato sabroso que combina la textura carnosa de los champiñones portobello con la rica cremosidad del queso derretido. Proveniente de la cocina de inspiración italiana, los champiñones portobello sirven como un ingrediente versátil, ampliamente apreciado por su sabor robusto y habilidad para absorber los condimentos. Este plato normalmente implica hornear o asar las tapas de los champiñones, a menudo rellenas con mozzarella rallada, Parmesano u otros quesos, y a veces adornadas con hierbas o pan rallado. Desde el punto de vista nutricional, los champiñones portobello son bajos en calorías, libres de grasa y contienen vitaminas esenciales como el complejo B y minerales como el potasio y el selenio. Sin embargo, la adición de queso puede contribuir a mayores cantidades de grasa saturada y sodio, los cuales se deben consumir con moderación. Una alternativa más saludable podría ser usar queso reducido en grasa o alternativas a base de plantas. Esta receta sabrosa y satisfactoria resulta en un delicioso aperitivo o acompañamiento cuando se equilibra con otros ingredientes saludables.