1 serving (121 grams) contains 22 calories, 2.1 grams of protein, 0.3 grams of fat, and 4.3 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
44 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 0.6 g | 0% | |
| Grasa Saturada | 0 g | 0% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 12.0 mg | 0% | |
| Carbohidratos Totales | 8.6 g | 3% | |
| Fibra Dietética | 2.6 g | 9% | |
| Azúcares | 4 g | ||
| proteínas | 4.2 g | 8% | |
| Vitamina D | 14.0 mcg | 70% | |
| Calcio | 6.0 mg | 0% | |
| Hierro | 0.6 mg | 3% | |
| Potasio | 728.0 mg | 15% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Portobello mushroom
Los champiñones Portobello, originarios de los pastizales de Europa y América del Norte, son una forma madura del común champiñón blanco. Sus grandes y carnosas tapas los hacen populares en la cocina vegetariana y vegana como un sustituto sazonado de la carne. Rica en nutrientes, los Portobellos son bajos en calorías pero están repletos de fibra dietética, vitaminas B2, B3 y B6, así como minerales esenciales como potasio y selenio. También son una buena fuente de antioxidantes, que apoyan la salud celular general. Aunque naturalmente bajos en grasa y libres de colesterol, preparaciones que involucren aceites pesados o salsas con mantequilla pueden sumar calorías adicionales, por lo que cocinar de manera consciente es clave para mantenerlos saludables. Su sabor terroso y umami se presta bien a la parrilla, al horno o al relleno, lo que los hace versátiles en platos que van desde sándwiches hasta salteados. Tanto nutritivos como deliciosos, los champiñones Portobello son una adición saludable a una dieta equilibrada.
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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