1 serving (121 grams) contains 22 calories, 2.1 grams of protein, 0.3 grams of fat, and 4.3 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
44 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 0.6 g | 0% | |
| Grasa Saturada | 0.2 g | 1% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 12.0 mg | 0% | |
| Carbohidratos Totales | 8.6 g | 3% | |
| Fibra Dietética | 2.6 g | 9% | |
| Azúcares | 4 g | ||
| proteínas | 4.2 g | 8% | |
| Vitamina D | 14.0 mcg | 70% | |
| Calcio | 6.0 mg | 0% | |
| Hierro | 0.6 mg | 3% | |
| Potasio | 728.0 mg | 15% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Portobello Mushroom Cap
Los sombreros de champiñones Portobello son grandes, setas carnosas que provienen de la familia Agaricus bisporus, originalmente cultivadas en Europa pero ahora populares en todo el mundo. Conocidos por su textura sustanciosa y sabor terroso, a menudo se utilizan como sustituto de la carne en platos vegetarianos y veganos, mostrando versatilidad en cocinas como la italiana, estadounidense y mediterránea. Los champiñones Portobello son ricos en nutrientes, suministrando vitaminas esenciales como B2 y B3, y minerales como selenio y potasio, que apoyan la función inmunológica, el metabolismo de la energía y la salud muscular. Bajos en calorías y grasas, son una excelente opción para el control de peso. Además, proporcionan fibra dietética, promoviendo la digestión. Sin embargo, cuando se asan o se saltean con un exceso de aceite o salsas pesadas, sus beneficios para la salud pueden disminuir. Como fuente natural de antioxidantes, los champiñones Portobello son una opción nutritiva para mejorar el sabor y la nutrición en comidas equilibradas.
