1 serving (121 grams) contains 22 calories, 2.1 grams of protein, 0.3 grams of fat, and 4.3 grams of carbohydrates.
Calorías |
43.1 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 0.6 g | 0% | |
| Grasa Saturada | 0.2 g | 1% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 11.8 mg | 0% | |
| Carbohidratos Totales | 8.4 g | 3% | |
| Fibra Dietética | 2.5 g | 8% | |
| Azúcares | 4.1 g | ||
| proteínas | 4.1 g | 8% | |
| Vitamina D | 13.7 mcg | 68% | |
| Calcio | 5.9 mg | 0% | |
| Hierro | 0.6 mg | 3% | |
| Potasio | 713.7 mg | 15% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Los portobellos son la forma madura del hongo Cremini, originarios de Europa y populares en cocinas globales, incluyendo las italianas y americanas. Grandes, carnosos y robustos en sabor, estos versátiles hongos son frecuentemente asados a la parrilla, rellenos o utilizados como una alternativa vegetariana a las hamburguesas. Son bajos en calorías, libres de grasa, y ricos en nutrientes esenciales como selenio, potasio y vitaminas B, que apoyan la salud inmunitaria, la producción de energía y las defensas antioxidantes. Los portobellos también contienen cantidades pequeñas de fibra, promoviendo la salud digestiva. Aunque típicamente saludables, métodos de preparación como freírlos o rellenarlos con ingredientes altos en grasa pueden aumentar su contenido calórico. Su sabor terroso los convierte en una adición nutritiva a ensaladas, salteados o sándwiches, especialmente para aquellos que buscan opciones a base de plantas. Perfectos para dietas variadas, los portobellos ofrecen tanto sabor como equilibrio cuando se preparan con ingredientes saludables.