1 serving (50 grams) contains 80 calories, 1.0 grams of protein, 6.0 grams of fat, and 5.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
378.5 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 28.4 g | 36% | |
| Grasa Saturada | 9.5 g | 47% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 23.7 mg | 7% | |
| Sodio | 946.4 mg | 41% | |
| Carbohidratos Totales | 23.7 g | 8% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 9.5 g | ||
| proteínas | 4.7 g | 9% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 47.3 mg | 3% | |
| Hierro | 0.9 mg | 5% | |
| Potasio | 94.6 mg | 2% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
La salsa de Oporto es un condimento rico y sabroso originario de la cocina portuguesa, frecuentemente utilizado para realzar carnes, especialmente platos salteados o asados. Su ingrediente principal es el vino de Oporto, que aporta una esencia profunda y afrutada equilibrada con la adición de aromáticas como chalotes, ajo y hierbas frescas. Típicamente, la salsa incorpora una base de caldo, mantequilla y a veces crema para añadir profundidad y textura, resultando en un acabado delicioso. Aunque la salsa de Oporto es celebrada por su sabor intenso, es relativamente alta en calorías y grasas saturadas debido al uso de mantequilla y crema. Desde una perspectiva más saludable, la inclusión del vino de Oporto y las hierbas ricas en antioxidantes pueden ofrecer beneficios menores, aunque la moderación es clave. Esta salsa indulgente se disfruta mejor como un regalo ocasional, añadiendo sofisticación y calidez a una comida sin comprometer los objetivos nutricionales.