Salsa porto

Salsa porto

Sauce

Calificación del Artículo: 55/100

1 serving (50 grams) contains 80 calories, 1.0 grams of protein, 6.0 grams of fat, and 5.0 grams of carbohydrates.

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378.5
calorías
4.7
proteínas
23.7
carbohidratos
28.4
grasa

Información Nutricional

1 taza (236.6g)
Calorías
378.5
% Valor Diario*
Grasa Total 28.4 g 36%
Grasa Saturada 9.5 g 47%
Grasa Poliinsaturada 0 g
Colesterol 23.7 mg 7%
Sodio 946.4 mg 41%
Carbohidratos Totales 23.7 g 8%
Fibra Dietética 0 g 0%
Azúcares 9.5 g
proteínas 4.7 g 9%
Vitamina D 0 mcg 0%
Calcio 47.3 mg 3%
Hierro 0.9 mg 5%
Potasio 94.6 mg 2%

* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.

Atributos de la Comida

Fuente de Calorías

25.7%
5.1%
69.2%
Grasa: 255 cal (69.2%)
Proteínas: 18 cal (5.1%)
Carbohidratos: 94 cal (25.7%)

About Salsa porto

La salsa de Oporto es un condimento rico y sabroso originario de la cocina portuguesa, frecuentemente utilizado para realzar carnes, especialmente platos salteados o asados. Su ingrediente principal es el vino de Oporto, que aporta una esencia profunda y afrutada equilibrada con la adición de aromáticas como chalotes, ajo y hierbas frescas. Típicamente, la salsa incorpora una base de caldo, mantequilla y a veces crema para añadir profundidad y textura, resultando en un acabado delicioso. Aunque la salsa de Oporto es celebrada por su sabor intenso, es relativamente alta en calorías y grasas saturadas debido al uso de mantequilla y crema. Desde una perspectiva más saludable, la inclusión del vino de Oporto y las hierbas ricas en antioxidantes pueden ofrecer beneficios menores, aunque la moderación es clave. Esta salsa indulgente se disfruta mejor como un regalo ocasional, añadiendo sofisticación y calidez a una comida sin comprometer los objetivos nutricionales.