1 serving (200 grams) contains 250 calories, 20.0 grams of protein, 15.0 grams of fat, and 10.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
294.1 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 17.6 g | 22% | |
| Grasa Saturada | 5.9 g | 29% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 82.4 mg | 27% | |
| Sodio | 705.9 mg | 30% | |
| Carbohidratos Totales | 11.8 g | 4% | |
| Fibra Dietética | 1.2 g | 4% | |
| Azúcares | 2.4 g | ||
| proteínas | 23.5 g | 47% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 35.3 mg | 2% | |
| Hierro | 2.4 mg | 13% | |
| Potasio | 470.6 mg | 10% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Estofado de Ternera
El Estofado de Ternera es un plato sustancioso que presenta cortes tiernos de ternera cocidos lentamente con una mezcla de vegetales como zanahorias, apio, papas y cebollas. A menudo sazonado con hierbas aromáticas como tomillo y romero, este estofado tiene raíces en las tradiciones culinarias europeas, especialmente en las cocinas francesa e italiana. La ternera es un ingrediente rico en proteínas que proporciona nutrientes esenciales como hierro y zinc, apoyando la reparación muscular y la salud inmunitaria. La inclusión de vegetales agrega fibra, vitaminas y antioxidantes, contribuyendo a una comida equilibrada. Sin embargo, es importante tener en cuenta que la ternera puede tener un mayor contenido de grasa saturada en comparación con proteínas magras, y algunas recetas pueden incorporar salsas ricas o mantequilla, aumentando el contenido calórico y graso. El control de las porciones es clave para disfrutar de este sabroso plato mientras se mantiene una dieta nutritiva.
