1 serving (100 grams) contains 22 calories, 3.1 grams of protein, 0.3 grams of fat, and 3.3 grams of carbohydrates.
Brilla Desde Adentro
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Información Nutricional
Calorías |
17.6 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 0.2 g | 0% | |
| Grasa Saturada | 0.1 g | 0% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 4 mg | 0% | |
| Carbohidratos Totales | 2.6 g | 0% | |
| Fibra Dietética | 0.8 g | 2% | |
| Azúcares | 1.6 g | ||
| proteínas | 2.5 g | 5% | |
| Vitamina D | 5.6 mcg | 28% | |
| Calcio | 2.4 mg | 0% | |
| Hierro | 0.4 mg | 2% | |
| Potasio | 254.4 mg | 5% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Porción de champiñones
Los Champiñones Portobello son un ingrediente versátil y rico en nutrientes que se encuentran comúnmente en una variedad de cocinas en todo el mundo. Conocidos por su sabor suave y terroso, así como su textura tierna, se utilizan frecuentemente en sopas, salteados, cazuelas y ensaladas. Ricos en vitaminas como la B2 (riboflavina) y D, así como minerales esenciales como selenio y potasio, los Champiñones Portobello también son una buena fuente de fibra dietética. Bajos en calorías y sin colesterol, son una excelente opción para aquellos que buscan mantener una dieta saludable para el corazón o para controlar el peso. Contienen antioxidantes que pueden apoyar la salud inmunológica y combatir el estrés oxidativo. Sin embargo, los Champiñones Portobello deben consumirse cocidos, ya que las versiones crudas contienen pequeñas cantidades de compuestos que pueden dificultar la digestión. Alabados por su adaptabilidad, absorben fácilmente los sabores, lo que los convierte en favoritos en recetas vegetarianas y veganas. Provenientes de variedades cultivadas, han ganado un papel fundamental en la cocina saludable y global.
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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