1 serving (100 grams) contains 150 calories, 18.0 grams of protein, 8.0 grams of fat, and 2.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
357.1 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 19.0 g | 24% | |
| Grasa Saturada | 4.8 g | 24% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 119.0 mg | 39% | |
| Sodio | 714.3 mg | 31% | |
| Carbohidratos Totales | 4.8 g | 1% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 0 g | ||
| proteínas | 42.9 g | 85% | |
| Vitamina D | 476.2 mcg | 2381% | |
| Calcio | 47.6 mg | 3% | |
| Hierro | 1.2 mg | 6% | |
| Potasio | 714.3 mg | 15% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Tartar de Pescado
La Porción de Tartar de Pescado es un plato fresco y finamente picado, típicamente elaborado con pescado crudo de alta calidad como salmón, atún o bacalao. Originario de la cocina francesa, se sazona con ingredientes vibrantes como jugo de limón, aceite de oliva, alcaparras, chalotes y hierbas frescas, a menudo se sirve con galletas o pan tostado. Este plato es celebrado por su perfil de sabor ligero y refrescante, además de sus componentes ricos en nutrientes. Rico en ácidos grasos omega-3, proteínas y vitaminas esenciales como B12 y D, el tartar de pescado promueve la salud cardíaca, la función cerebral y la reparación muscular. Sin embargo, debido a su preparación cruda, se necesita pescado fresco y de origen responsable para minimizar los riesgos asociados con enfermedades transmitidas por alimentos. Bajo en carbohidratos y azúcares pero moderado en grasas, la Porción de Tartar de Pescado es una opción equilibrada para aquellos que buscan un entrante o plato principal saludable pero indulgente, inspirado en las tradiciones gourmet.
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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